Hrean

Despre Hrean

Hrean (Armoracia rusticana) este introdusă în catalog cu focus pe folosire realistă în România, identificare corectă și avertismente acolo unde este cazul. rădăcină condimentară iute; controlează bucățile de rădăcină rămase în sol

Îngrijire

Hrean: apa se ajustează după drenaj; excesul este mai periculos decât o scurtă uscare la majoritatea speciilor. Sol: drenat, moderat; lumină: 6+ ore.

Siguranță și recoltare

Utilizarea culinară normală a părților edibile este diferită de extracte concentrate sau doze medicinale.

Probleme frecvente

• Cădere de plăntuțe / putregai la colet: îndepărtează plantele afectate de Hrean, zvântă substratul și reînsămânțează doar în sol curat
• Afide pe vârfuri: spală cu jet fin; dacă persistă, folosește săpun potasic omologat și evită florile vizitate de albine
• Făinare / pătări foliare: taie frunzele afectate; la Hrean pentru consum, aplică doar produse permise și respectă timpul de pauză
• Maturare neuniformă / scuturare semințe: recoltează dimineața când 60-70% din capsule/păstăi sunt mature și usucă pe pânză la umbră

Soiuri / forme

• Bohemian: nume real folosit în horticultură sau comerț pentru Armoracia rusticana, util pentru comparație la Hrean: aromă, vigoare, producție sau adaptare.
• Maliner Kren: nume real folosit în horticultură sau comerț pentru Armoracia rusticana, util pentru comparație la Hrean: aromă, vigoare, producție sau adaptare.
• Big Top Western: nume real folosit în horticultură sau comerț pentru Armoracia rusticana, util pentru comparație la Hrean: aromă, vigoare, producție sau adaptare.
• Sass: nume real folosit în horticultură sau comerț pentru Armoracia rusticana, util pentru comparație la Hrean: aromă, vigoare, producție sau adaptare.
• Variegata: nume real folosit în horticultură sau comerț pentru Armoracia rusticana, util pentru comparație la Hrean: aromă, vigoare, producție sau adaptare.