Ușor 🐾 Pet Safe

Spanac

Spinacia oleracea

Despre spanac

Spanacul (Spinacia oleracea) e o legumă bogată în nutrienți (fier, calciu, vitamina K, folat) și foarte ușor de cultivat în România — dar doar în sezoanele răcoroase. Vara, peste 22°C, emite tijă florală și frunzele devin amare.

Sezoane

  • Primăvară: martie-iunie
  • Toamnă: august-noiembrie (cea mai bună recoltă)
  • Iarnă: în solar/seră, sau outdoor cu folie protective

Plantare

Direct afară din martie. Adâncime 1-2 cm, distanță 8-10 cm între plante (după rărire), 25 cm între rânduri. Semănare succesivă la 2 săpt pentru recoltă continuă.

Recoltare

Două metode:

  • Frunze exterioare (cut-and-come-again): tai frunzele cele mai vechi, lași inima să crească. Dă 3-4 recolte din aceeași plantă.
  • Plantă întreagă: tai la baza plantei când ai mulți frunze.

Soiuri pentru România

Bloomsdale (clasic, frunze încrețite), Tyee F1 (rezistent la tijă), Matador (productiv), Giant Winter (rezistent la frig).

💡 Sfaturi rapide

Cultură de primăvară și toamnă (NU vară — prea cald, emite tijă). Recoltă în 30-50 zile. Foarte nutritiv (fier, vitamina K, folat). Două categorii: frunze drepte (clasic) și frunze rotunde. Recoltă frunzele exterioare, las planta să continue.

🩺 Probleme frecvente

Tijă florală + amar
Cauză: Temperatură peste 22°C
Soluție: Sezon primăvară/toamnă; soiuri rezistente
Mana spanacului (Peronospora)
Cauză: Umiditate
Soluție: Aerisire, soiuri rezistente, rotație
Frunze galbene
Cauză: Sol acid sau lipsă azot
Soluție: Compost; pH 6.5-7.5
Afide pe frunze
Cauză: Insecte mici
Soluție: Săpun potasic; atrage prădători

🌱 Cum se înmulțește

  • Semințe directe: Direct afară martie-iunie + august-octombrie; semănare succesivă la 2 săpt

🤝 Plante prietene

Căpșuni (sol comun) Mazăre Salată Ridichi NU lângă: cartofi (concurență)
📅 Sfat pentru luna asta
Sfârșit sezon primăvară. Mută la semiumbră.
✓ Verificat de echipa Vivcultis Familie: Amaranthaceae 📚 Mai multe pe Wikipedia ↗

📋 Ghid de îngrijire

💧
Udare
Frecvent, sol mereu ușor umed
☀️
Lumină
Soare 4-6h, suportă semiumbră (preferă chiar)
🌡️
Temperatură
10-20°C optim · suportă -5°C
💦
Umiditate
60-70%
🪴
Sol
Bogat, drenat, pH 6.5-7.5
🌾
Fertilizare
Compost matur la plantare